採低熱量均衡食譜　減肥不傷身

除了應攝取的營養素，也須避開油膩或油炸類食物，並以蒸、烤等取代炒、炸等烹調方式，另外，像是蛋糕、餅乾、零食等，也應盡量避免食用；晏傳婌說，想要有效減肥，就必須做好心理建設，拒絕美食的誘惑，才能事半功倍。

減肥最怕營養嚴重失調，尤其許多民眾總依賴少吃一點的方式，希望能快速瘦身，但若只單攝取某種食物，就恐因身體代謝不足，反而造成體重停滯，甚至餓壞身體；晏傳婌提醒，必要時，民眾應多與醫師溝通諮詢，針對自己身體找出適合的減肥方式，調整生活型態，才是維持一輩子好身材的瘦身之道。

健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊