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聖嬰現象? 2斤巨蟳、大花蟹 稀罕面世

新聞播報員

發表於 2012-11-17 13:20:24 | 位置:XXX.45.6.XXX
野生紅蟳、花蟹 巨螯像嬰兒手臂 可環抱小啤酒瓶

〔自由時報記者陳燦坤/口湖報導〕口湖鄉近海漁船作業頻傳捷報,當地海產店接連購得兩隻大螃蟹,都是重達兩台斤的花蟹、紅蟳,一對巨螯如同小嬰兒手臂般粗壯,甚至可以環抱小啤酒瓶,海產店老闆直呼太幸運了,機率比中樂透還低,當地地球科學老師判斷可能是聖嬰現象所致。

海產店購得 比中樂透機率低

在口湖經營海產店二十餘年的陳明宏,今年發現一個怪現象,漁民近海作業非但捕獲的野生螃蟹體型明顯偏大,最近購得的兩隻巨蟹,紅蟳、花蟹體重竟達到兩台斤,份量大到點餐的黃姓村民攜妻兒四人分享還吃不完,需打電話找姐姐幫忙啃掉。

陳明宏表示,坊間巿售紅蟳頂多半台斤,超過一台斤已是相當罕見,如果從體型觀察,巨蟳可能活過一年,至於大花蟹更是稀有,普通花蟹頂多四、五兩,長到兩台斤至少得兩、三年時間,過去漁民曾偶爾捕到巨蟹,但短期內捉到重量級的野生蟹絕無僅有,機率比樂透中獎率低。

養殖業者曾煥佾指出,人工養殖不易出現巨蟳,原因在於公蟳如果交配次數過多,易「精盡命亡」,懷孕過的母蟳則因產子肉質變差,所以養殖業者多半在放養滿一年,當蟳群達到半台斤到一台斤即出售,除非是收成時的漏網之蟹才可能潛在池底逐日茁壯。

光看兩隻巨蟹的雙螯就相當壯觀,花蟹雙螯可環抱一個小啤酒瓶,紅蟳的單一隻螯則接近小嬰兒胳臂,蒸熟後鮮嫩多汁的肉質讓人看了口水直流,村民懷疑是這陣子台灣地震不斷,巨蟹因板殼擠壓受驚嚇亂竄,但北港高中地球科學老師吳俊憲認為今年台灣地層相對穩定,對海底生態影響有限。

吳俊憲指出,海洋生物遷徙與洋流、食物及環境變化等息息相關,目前正值聖嬰年,台灣海域溫度普遍升高,直接或間接導致甲殼類離開原棲地可能性最高,確切原因則有待長期調查、研究釐清。


自由時報
參考網址:http://tw.news.yahoo.com/%E8%81%96%E5%AC%B0%E7%8F%BE%E8%B1%A1-2%E6%96%A4%E5%B7%A8%E8%9F%B3-%E5%A4%A7%E8%8A%B1%E8%9F%B9-%E7%A8%80%E7%BD%95%E9%9D%A2%E4%B8%96-202209737.html



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